Елітний чай Най Сян Цзінь Сюань це знаменитий улун з провінції Фуцзянь з вираженим ароматом вершків, який чудово поєднується з природним трав'яним ароматом. Та ж гармонія присутня в нежнейшем смаку, позбавленому терпкості. Колір настою - світло-зелений.
Технологии изготовления этого чая уже несколько веков. Для большинства знаменитых сортов в Поднебесной собирают молодые, самые нежные побеги. С молочным улуном все иначе. Сырьем служат довольно крупные, зрелые, максимально напитанные природной силой листья. Чайные кусты называют Най Сян Цзинь Сюань, что в переводе означает «огненный цветок молочного аромата». Их выращивают на плантациях в горах Алишань, выше 1000 метров над уровнем моря.
Цвет, вкус и аромат:
Небольшие гранулы полностью раскрываются при заваривании цельными листочками. Аромат у светло-лимонного настоя и правда шикарный, ощущается молоко и изысканные нотки карамели. Вкус мягкий, укутывающий, сладкий, однако не приторный, совершенно без терпкости. Молочный улун очень «уютный», в этот чай влюбляешься с первого раза.
Полезные свойства:
Покращує самопочуття, підвищує настрій, нормалізує ліпідний обмін, покращує стан шкіри, очищає і оздоровлює весь організм. Китайські фахівці рекомендують його при захворюваннях серцево-судинної системи, при гіпертонії або нервовому перенапруженні.