Склад приправи для корейського салату: сушений або гранульований часник, мелений червоний і чорний перець, сіль кухонна, а також мелений коріандр (сіма кінзи). Саме додавання останньої пряності робить страву легко впізнаваною з характерним горіхово-пряним відтінком. Крім того, додатковими інгредієнтами в складі приправи  слугують цукровий пісок і столовий оцет, які надають нарізаної тонкою соломкою моркви пікантність і ледь уловиму кисло-солодку нотку