promo_download_app_android_2023
Натисніть знайти для пошуку
Сорбат калію консервант Е 202 (роздрібні ціни уточнюйте)
Сорбат калію консервант Е 202 (роздрібні ціни уточнюйте)
  • Сорбат калію консервант Е 202 (роздрібні ціни уточнюйте)

    Основні характеристики

    Виробник
    Країна виробник
    Склад
    сорбат калію

    Користувальницькі характеристики

    Ящики
    25кг
    Опис товару

    ШАНОВНІ ПОКУПЦІ!!!    УВАГА!!!

    До дзвінка менеджера та узгодження наявності, фасування та всіх характеристик товару онлайн-оплату (Пром-Оплату) НЕ ЗДІЙСНЮЙТЕ!!!

    Шановні покупці! Важлива інформація!

    Вартість, що наведена на сайті, дійсна при покупці заводського тарного місця (мішок, бочка, каністра, рулон і т. д.). Щоб не вводити Вас в оману, перед вартістю товару ми вказуємо «від». У разі роздрібних покупок ціна змінюється в залежності від виду або кількості продукції). Це пов'язано з витратами на транспортування, зберігання, фасування, рекламу і т. д.

    Але, повірте, ми завжди намагаємося, щоб наша цінова пропозиція залишалося самим привабливим у порівнянні з іншими компаніями на ринку. Для уточнення вартості Ви можете звернутися до наших менеджерів по кожному з вказаних на сайті телефонів. Або залишити замовлення на сайті. Ми зв'яжемося з Вами для надання повної інформації.

    Заздалегідь дякуємо за розуміння.

    З повагою, наш колектив.

    Сорбінова кислота (E200) використовується в якості консерванту харчових продуктів і являє собою білі, слабо пахнуть, кислуваті на смак моноклинические кристали. Її можна кількісно виділити з досліджуваного продукту перегонкою з водяною парою. Сорбінова кислота дозволена для застосування у всіх країнах світу. Допустимий вміст у харчових продуктах становить від 0,1 до 0,2. Внаслідок безсумнівною гігієнічної безпеки, всюди в світі спостерігається тенденція збільшення використання її замість інших, менш перевірених консервантів. Дія сорбінової кислоти спрямовано, головним чином, проти дріжджів і цвілевих грибів.

    Сири всіх сортів — головна область використання сорбінової кислоти, обумовлена її ефективністю при високих значеннях рН. Її додають також в сир, сметану. Вона широко застосовується при виробництві згущених молока, вершків, кави, какао. Сорбінова кислота використовується для стабілізації вина із залишковим цукром. Додавання до выпечным виробів не створює проблем, коли в якості розпушувача використовується пекарський порошок, а не дріжджі, наприклад, тістечок та іншої солодкої випічки. Сорбінова кислота, внаслідок нейтрального смаку, ефективності в області високих значень рН і дієвості проти дріжджів, застосовується для консервування наповнювачів шоколаду і праліне. У поєднанні з засолом, охолодженням і вакуумною упаковкою, застосовується для обробки свіжої і слабкого засолу риби. Вона додається також у фруктові соки, варення, джеми.

    Е202 (Сорбат калію) — харчова добавка, що відноситься до класу консервантів. За хімічним складом являє калієву сіль сорбінової кислоти.

    Вперше сорбінова кислота була отримана з соку горобини у 1859 році. У 1939 році було відкрито її антимікробну дію. А вже в середині 50-х років почалося промислове виробництво сорбінової кислоти та її використання в якості консерванту.

    Хімічна формула добавки Е202: C6H7KO2. З фізичної точки зору — це гранули або порошок білого кольору. Консервант Е202 є найбільш розчинним з сорбатов. Розчинність сорбату калію при кімнатній температурі складає 138 грам речовини в одному літрі води. Добавка Е202 є природним консервантом. Найчастіше сорбат калію добувають з насіння деяких рослин. Також консервант Е202 може бути отриманий синтетичним шляхом.

    Сорбінова кислота і її сіль сорбат калію зокрема, входить в список найбільш популярних консервантів, внаслідок її безпеки для організму людини. Максимально-допустима доза речовини становить 0,1–0,2% від маси готового продукту. Основне застосування сорбат калію в якості добавки Е202 знаходить у виробництві сирів і ковбасних виробів, внаслідок своєї особливості зупиняти зростання цвілевих грибів. Також консерванті Е202 можуть додавати в тісто при виробництві житнього хліба для запобігання утворення на продукті крейдяної цвілі. Внаслідок свого нейтрального смаку, сорбат калію застосовується як консервант в шоколадних і кондитерських виробах, а також при консервуванні овочів і соків. Крім того, харчова добавка Е202 може використовуватися в якості консерванту в пряних і кислих соусів східної кухні, так як є достатньо ефективним антимікробним засобом при високих значеннях кислотності. Сорбат калію запобігає утворенню дріжджів і грибів в даних продуктах.

    При затвердженні сорбату калію в якості харчової добавки Е202 були проведені численні дослідження, які показали що добавку можна вважати нешкідливою в дозах, що не перевищують гранично-допустимуюнорму. Лише у особливо чутливих людей сорбат калію може дратувати шкіру і слизову оболонку. Алергенність речовини вкрай мала. Добавка Е202 не чинить на організм ні канцерогенної, ні мутагенного впливу і не є тератогеном. Гранично допустима норма консервант Е202 в готовому виробі встановлюється окремо для кожного виду продуктів і в середньому складає від 0,02 до 0,2%. Точне дозування для конкретного типу продуктів можна дізнатися в нормативних документах.

    Найбільш часто харчову добавку Е202 можна зустріти в наступних видах продуктів: маргарини, майонези, ковбасні вироби, копченості, джеми, соки, безалкогольні напої, вина, цукрові і борошняні кондитерські вироби.

    Добавка Е202 входить в список дозволених добавок у багатьох країнах світу, в тому числі в Росії та Україні.

    Також можемо запропонувати Вам:

    - Імпортне та вітчизняне хімічна сировина: купити сода кальцинована, сода каустична (каустик), купити хлорне вапно (хлорка), купити кальцій хлористий, каніфоль, купити скипидар, купити ацетат натрію, гідроксид калію (їдкий калій), лабомид, тринатрійфосфат, купити триполіфосфат натрію, цинк хлоистый, купити сургуч та інше;

    - Різні види солі та кормові добавки: купити сіль кормова, сіль технічна, купити сіль таблетована сіль екстра, купити сіль в брикетах (сіль лізунец), купити крейду кормову, сироватка суха молочна;

    - Сировина та добавки для харчової промисловості: амоній фосфорнокислий, аскорбінова кислота, аспартам, купити бензоат натрію, винна кислота, купити глюкоза харчова, глюкозно-фруктозный сироп (ГФС), глюконо-дельта-лактон (ГДЛ), купити гуарова камедь, калій хлористий харчової, купити кальцій хлористий харчової, купити крохмаль кукурудзяний, ксантанова камедь, лактоза, купити лимонна кислота, молочна кислота, купити нітрит натрію, купити патока крохмальна, патока мальтозная, купити сорбат калію, сорбінова кислота, цитрат кальцію;

    - Технічні і фільтрувальні тканини: купити мішковина джутова, мішковина лляна, купити брезент, склотканина, купити скломати, стеклохолст, купити полотно неткане (нетканка), полотно вафельний, купити синтепон, купити лавсан молочний фільтрувальний, купити серпянка, купити марля, бельтинг;

    - Пошиття виробів під замовлення: штори з брезенту, купити штори брезентові, купити тенти з брезенту, пошиття з люверсами;

    - Будівельні матеріали: каболка, купити пакля, пакля будівельна, пакля сантехнічна, купити вапно, мів МТД-2, ММ-1, ММС

    - Широку кольорову гаму пігменти для бетону та гіпсу: купити залізоокисні пігменти, барвники для бетону та гіпсу, купити пігменти для плитки, купити двоокис титану білий пігмент (білила титанові), пігментні пасти та інше;

    - Добавки для бетону та гіпсу: антифриз для бетону, прискорювач схоплювання, купити пластифікатор для бетону, для стяжки, сповільнювач схоплювання, піноутворювач для піноблоку, купити фібра поліпропіленова, фібра поліефірна, купити гідрофобізатор для бетону та гіпсу, придбати замінник вапна;

    - Засоби захисту рослин: купити мідний купорос, купити залізний купорос;

    - Господарські та побутові товари: купити живці, держаки для лопат і граблів, купити віники сорго, купити мітла березова, купити шпагат джутовий, лляний шпагат, купити шпагат ковбасний, купити мішки джутові, мило господарське 72%, порошок пральний;

    Одним з наших основних пріоритетів є підтримка репутації надійного партнера для побудови довгострокових відносин з нашими клієнтами. У зв'язку з цим у нас існує програма лояльності, гнучка система цін, бонуси постійним клієнтам, можливе надання відстрочки. Для зручності наших покупців є добре налагоджена система доставок по всій Україні кур'єрськими службами та власним транспортом.

    Компанія зацікавлена в розширенні ринків збуту і запрошує до співпраці. Ми завжди раді новим партнерам і готові розглянути будь-які Ваші пропозиції.

    Сподіваємося, що сайт буде не тільки зручним і інформативним з точки зору перегляду хімічної продукції і послуг, але і допоможе скласти уявлення про нас, як про партнера.

    Відгуки про
    від 200  кг
    Готово до відправки

    Сорбат калію консервант Е 202 (роздрібні ціни уточнюйте)

    Доступна Безпечна оплата
    Швидко
    Не потрібно чекати на реквізити
    Безпечно
    Банк резервує суму оплати
    Надійно
    Продавець отримає оплату, коли ви заберете товар
    Способи оплати
    Безпечна оплата
    • Як післяплата, тільки без переплат
    • Повернем гроші, якщо щось піде не так
    • Bigl гарантує безпеку
    Післяплата
    Способи доставки
    Самовивіз
    Самовивіз
    Безкоштовно
    Нова Пошта
    Нова Пошта
    від 50 грн
    Регіони доставки
    Умови повернення
    Законом не передбачено повернення даного товару в належній якості
    Інші товари продавця