Цибуля-порей — цінна харчова та лікарська рослина. Цінність його обумовлена багатим хімічним складом. Порей містить в листі 9-14% сухих речовин (у цибулинах до 25%), 10-12% вуглеводів (в вибіленої частини), до 1,5% сирої клітковини, 0,1% органічних кислот, 1,5—2% білків. Відомо, що білок цибулі дуже цінний: присутня в ньому амінокислота цистин бере активну участь у багатьох важливих біохімічних процесів обміну речовин.

Як харчову рослину цибулю-порей цілком може змагатися з ріпчастою цибулею. Він володіє ніжним ароматом і приємним, слабкогострий, солодким смаком. В їжу використовуються в основному потовщені вибілені помилкові стебла, які утворюються в перший рік життя цього лука. Вживаються в їжу і молоді зелені листя порею.

Порей використовують у сирому, тушкованому і вареному вигляді (окремо або в суміші з іншими компонентами) для приготування салатів, соусів, овочевих і м'ясних супів, страв з овочів, м'яса, риби, круп, яєць, для холодних закусок, як начинку для пирогів.

 

Ми ретельно підбираємо асортименти, тому ви можете бути абсолютно впевнені в якості нашої продукції.

Більше 400 найменувань продукції. Ви обов'язково знайдете ті товари, які вам потрібні.

Наша компанія реалізує товари за оптовими та роздрібними цінами. У нас постійно діють акції та знижки на оптові закупівлі.

Ми уважно стежимо за новими тенденціями, тому ви можете розраховувати на найактуальніші пропозиції.

Наші переваги

Всі товари на сайті завжди є в наявності

Можливість партнерської співпраці

Доступні ціни на весь асортимент

Пропонуємо лише екологічні продукти

Сайт GURMAN джерело екзотичних та рідкісних спецій.
Випробуйте незвичайні смаки для ваших страв з усіх куточків світу: від індійських ринків спецій, наповнених п'янким ароматом, до регіону на Мадагаскарі, де прекрасні ванільні орхідеї ретельно запилюються вручну для отримання бажаної ванілі.

Найпопулярніші категорії

Молоті спеції Цілі спеції Пряні трави Перці Різновиди солей

Виникли питання?

Зателефонуйте або напишіть нам і ми з радістю допоможемо

Відкрити контакти

Як зробити замовлення?

01

Залиште заявку на сайті або зателефонуйте нам

02

Оплата онлайн або при отриманні замовлення

03

Доставка замовлення поштовою службою

04

Ваш відгук про нашу компанію

Перейти до каталогу

Що про нас говорять наші клієнти?

Дуже ароматні спеції. Ціна – приемна. Не дорого. Продавець надіслав окремо фото, як вони змішують їх вручну. Все дуже красиво та акуратно. Нам сподобалось – будемо замовляти ще однозначно. Велике дякую!

Комфортний магазин дуже здивувало обслуговування! Клієнта обслуговують на найвищому рівні, весь потрібний мені товар завжди в наявності, приємні ціни (нижче ніж у офлайн магазинах). .......т.п. Рекомендую всім!